Descriere

Château Siaurac

Producător:  Château Siaurac – Lalande de Pomerol

Soi: 78% Merlot, 17% Cabernet Franc, 5% Malbec – vițe vechi de 30 ani

Culoare: roșu-purpuriu închis   

Miros: intens și fructat, de fructe de pădure mici, negre, coacăze, cireșe negre, cu note picante

Gust: amplu, rotund, tanini fini, sfârșit salin, cu note de piper          

Recomandări gastronomice: vită, miel, carne albă, curry, tajine, platou de brânzeturi

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 16-18°C

Perioada optimă de consum: 2018-2032

Număr de sticle produse: 200 000

Maturat 12-14 luni în butoaie mari de stejar, dintre care 20% noi.

Vă sfătuim să deshideți sticla cu două ore înainte de degustare.

90-92 Puncte Parker: ”Siaurac face de ceva timp un Lalande de Pomerol grozav, iar 2015 merită, cu siguranță, cercetat. Vinul are un buchet plin de fruct, cu o abundență de cireșe negre și coacăze, fără a fi copleșitoare. Pe palatin, are corp mediu, cu tanini fin granulați. Există câteva straturi de stejar nou care trebuiesc absorbite, dar există suficient fruct pentru a o face. Sfârșit pe atrăgătoare note de trufe și piper alb care oferă o frumoasă salinitate.”

91 Puncte Decanter: ”A doua ediție făcută de Penelope Godefroy și începutul trecerii la viticultura organică. Un vin frumos, deja accesibil, cu arome de mure și alte fructe sălbatice și tanini moi. În mod clar, accentul a căzut pe plăcerea de a-l bea și, ca urmare, este foarte gustos.”

91 Puncte Wine Spectator

90 Puncte James Suckling
Ediția 2015 este considerată a fi cea mai bună produsă vreodată.