Descriere

Château Poesia Saint-Émilion Grand Cru 2018

Perioada optimă de consum: 2024-2040

Producător: Château Poesia – Saint-Émilion

Soi: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc – cultură organică și sustenabilă, struguri culeși manual

Culoare: roșu- granat cu tente purpurii

Miros: note bombastice de cireșe învelite în ciocolată, dude și plăcintă cu mure, plus aluzii de pilitură de creion, vișine, tufăriș și condimente chinezești

Gust: vibrant, cu corp mediu spre plin, echilibru frumos și tone de arome parfumate de fructe negre și cireșe roșii, cu note rasate de zmeură și coacăze și accente minerale și de violete susținute de taninii catifelați; sfârșit lung, mineral       

Recomandări gastronomice: vită, rață, miel, deserturi cu fructe roșii, negre sau cu ciocolată

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C

Număr de sticle produse: 35.000

Fermentat în inox și maturat 18-24 luni în butoaie de stejar franțuzesc 80% noi.

94 Puncte Parker: ”Compus din 70% Merlot și 30% Cabernet Franc, Poesia 2018 are o culoare roșu închis-purpuriu mediu spre profund și emană note bombastice de cireșe învelite în ciocolată, dude și plăcintă cu mure, plus aluzii de pilitură de creion, vișine, tufăriș și condimente chinezești. Pe palatin, are corp mediu spre plin, un echilibru frumos și tone de arome parfumate de fructe negre și cireșe roșii, susținute de taninii catifelați. Sfârșit lung și mineral.”