Descriere

Calmel & Joseph Villa Blanche Syrah 2020

Producător:Calmel & Joseph

Soi: Syrah

Culoare: roșu rubiniu

Miros: Arome puternice de căpșuni, mure și smochine, dar și note de cacao care se revarsă în condimente, trufe și note de toast

Gust: Corpolent, cu taninuri mătăsoase, puternic dar perfect echilibrat acest vin superb este raza de soare a sudului într-o sticlă.

Recomandări gastronomice: antreuri, brânzeturi maturate, carne roșie

Alcool: 14.0%

Temperatura de servire: 16-18°C

Strugurii complet desciorchinați, sunt macerați la rece timp de 7 zile la 5°C iar apoi are loc vinificarea tradiționala la 25°C timp de 4 săptămâni. 50% din vin este maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar. Restul de 50% este maturat în rezervoare pe drojdie fină.