Descriere

Domaines Chermette Crémant de Bourgogne Brut

Perioada optimă de consum: 2021-2030

Producător: Domaines Chermette – AOC Crémant de Bourgogne

Soi: 100% Chardonnay – struguri culeși manual de pe 2,5 ha cu sol argilo-calcaros și expunere S-V, viticultură sustenabilă  

Culoare: aur alb

Miros: elegant, proaspăt și vioi, cu frumoase note florale și de fruct

Gust: perlaj fin și persistent, foarte proaspăt, cu arome intense de citrice,  textură mătăsoasă și postgust lung      

Recomandări gastronomice: foarte bun ca aperitiv, merge bine cu antreuri ușoare, pește, fructe de mare, deserturi

Alcool: 12%

Temperatura de servire: 4-8°C

Strugurii Chardonnay din trei ani de recoltă diferiți îi garantează echilibrul și calitatea. Vinificat după metoda tradițională. Fermentație alcoolică lentă, în cisterne de inox, la 16°C. Maturat 18 luni. Cantitate minimă de SO2.