Descriere
Champagne J.L. Vergnon ”Expression de terroirs” Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2011
Perioada optimă de consum: 2018-2028
Producător: Champagne J.L. Vergnon – Le Mesnil sur Oger
Soi: 100% Chardonnay Grand Cru
Culoare: galben-auriu deschis cu perlaj fin
Miros: proaspăt de fruct, grâu și condimente pe fundal mineral, urmate de note de biscuit care-i conferă profunzime
Gust: proaspăt, cremos și precis, cu aciditate vioaie și sfârșit rotund și persistent, pe arome de biscuiți, citrice și fructe fierte
Recomandări gastronomice: aperitive cu pește afumat, sushi, sashimi, tartar de pește, fructe de mare și pește gătite la abur, brânzeturi cu ierburi aromate
Alcool: 12%
Dozaj: 3 g/l
Temperatura de servire: 9-10°C
Număr de sticle produse: 2.500
Vinificată și maturată în cisterne de inox. Maturată 6 ani înainte de degorjare. Îmbuteliată în iulie 2012.
Ediția 2010 – 94 Puncte Parker
