Descriere

Champagne Denis Chaput ”Frates Templi” Millésime Brut 2012

Producător: Champagne Denis Chaput – Côte des Bar

Soi: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay – struguri organici certificați

Culoare: galben-auriu deschis și strălucitor cu tente galben-pai și perlaj fin, persistent

Miros: complex și proaspăt de alune, migdale, flori, brioșă, miere de primăvară, fructe zaharisite, grapefruit, compot de mere, unt și cafea mocca, cu aluzii de pâine prăjită

Gust: atac direct și intens, cu perlaj foarte plăcut; o șampanie complexă și corpolentă, a cărei vinozitate este subliniată de o aciditate foarte bine lucrată; pe palatin, este catifelată și armonioasă, iar sfârșitul este lung, delicios și vioi
Recomandări gastronomice: fructe de mare, pește, pasăre, brânză Cheddar maturată

Alcool: 12%

Temperatura de servire: 8-10°C