Descriere

Poderi Aldo Conterno ”Bussiador” Langhe Chardonnay 2018

Perioada optimă de consum: 2021 – 2027

Producător: Poderi Aldo Conterno – Langhe Bianco DOC, via Cicala

Soi: 100% Chardonnay – viticultură organică, struguri culeși manual

Culoare: galben-auriu strălucitor

Miros: amplu și învăluitor, de citrice, fructe galbene coapte, vanilie și ierburi aromatice

Gust: intens, proaspăt, moale și echilibrat, corpolent și cu structură bună, ceea ce indică un potențial mare de păstrare

Recomandări gastronomice: pește la grătar, risotto cu fructe de mare, preparate cu carne albă, brânzeturi

Alcool: 13%

Temperatura de servire: 16-18°C
Fermentația începe în cuve de inox și continuă în butoaie de stejar. Maturat 12 luni în butoaie de stejar.
Ediția 2017 – 93 Puncte Parker: ”Acest frumos Chardonnay se deschide cu note intense și picante de caise uscate și fructe tropicale. Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiado 2017 este opulent și rotund, cu aluzii de bomboane galbene și fructe coapte. Acest vin opulent are arome de fruct de o voluptate catifelată care învăluie palatinul. Sfârșitul este mătăsos și fin, cu aluzii de piatră sau minerale zdrobite. Au fost produse aproximativ 8.000 sticle.”
– 93 Puncte James Suckling