Descriere

Izadi Larrosa Rosé 2020

Perioada optimă de consum: 2021-2022

Producător: Bodegas Izadi – DOC Rioja – Rioja Alavesa

Proprietar: Grupo Artevino

Oenolog: Ruth Rodríguez

Soi: 100% Garnacha – struguri selecționați din vii vechi situate la cea mai mare altitudine din Rioja (790 m) și culeși manual

Culoare: roz-somon pal

Miros: proaspăt și elegant de fructe de pădure roșii, fructe albe, piersici și mere

Gust: curat, proaspăt, cu aciditate bună, corp mediu, textură frumoasă, note minerale și de piper alb discrete și sfârșit surprinzător de lung

Recomandări gastronomice: un aperitiv foarte bun, care merge bine și cu ton la grătar, salată cu pui, mezeluri, brânză Camembert sau Brie, paste cu sos alb

Alcool: 14%

Aciditate totală: 6,1 g/l

Ph: 3,27

Temperatura de servire: 8°C

Număr de sticle produse: 124.627

Vii cultivate în anii 1960. Maturat 7 luni în butoaie de stejar franțuzesc (50%) și american (50%), jumătate la a doua folosire și jumătate, la a treia.

Ediția 2019 – 92 Puncte James Suckling