Descriere
Dandelion Vineyards ”Lionheart of the Barossa Valley” Shiraz 2017
Producător: Dandelion Vineyards – Barossa Valley, Australia de Sud
Soi: Shiraz – struguri culeși manual
Culoare: roșu-purpuriu închis, cu tente violet
Miros: buchet expresiv de fructe albastre, prune roșii, mure coapte și condimente pentru budinca de Crăciun, împletite cu note picante de piper și adieri de tufăriș și ciocolată neagră
Gust: copios, cu arome savuroase de mure, zmeură, prune și adieri de condimente dulci; tanini fermi dar fini și tonuri de ciocolată care continuă în sfârșitul lung și proaspăt
Recomandări gastronomice: merge perfect cu preparate puternic aromate, carne, tocănițe, vânat, brânzeturi maturate
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 15-18°C
Maturat 18 luni în baricuri franțuzești, parțial noi. Vinul a fost îmbuteliat fără a fi limpezit sau filtrat, pentru a capta esența viei. Vă sfătuim să-l decantați sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi.
95 Puncte James Halliday: ”Struguri culeși manual, 8 zile pe pielițe, maturat 18 luni în butoaie de stejar franțuzesc majoritar vechi. Struguri de mare calitate din Barossa, cultivați de viticultori faimoși. Fructuozitate abundentă. Vremea rece din acest an a păstrat eleganța și aromele suculente ale strugurilor. Stejarul este frumos integrat în acest vin foarte plăcut.”
Cel mai bun Shiraz-Medalie de Platină, San Diego International Wine & Spirit Competition 2017
Medalie de Aur, Melbourne International Wine Show 2017
Medalie de Aur, Vienna AWC International Wine Challenge 2017
Ediția 2016 – 94 Puncte James Suckling: ”Un vin foarte decadent și bogat, cu caracter de mure, condimente, carne și pământ. Corp plin, dens și suculent, dar, totuși, rafinat și proaspăt. Cu multă clasă. Are nevoie de un an sau doi pentru a se înmuia.”
– Medalie de Aur, Winemaker Challenge International Winemaker Competition (USA)
– Medalie de Aur, China Wine & Spirits
– Medalie de Aur, Critics International Wine Challenge (USA)
– Medalie de Aur, Vienna AWC International Wine Challenge
– Medalie de Aur, China Wine & Spirits Awards
– Medalie de Aur, New Zealand International Wine Show
