Descriere

Telmo Rodriguez Mountain Blanco 2019

Producător: Telmo Rodriguez

Soi: Muscat de Alexandria

Culoare: galben

Miros: intensitatea aromatică a strugurilor muscat și de o senzație neașteptată pe palat

Gust: complexitate și un echilibru desăvârșit între prospețime și maturitate

Recomandări gastronomice: antreuri, fructe de mare, mâncare asiatică

Alcool: 13.5%

Temperatura de servire: 8-10°C

Mountain Blanco este o selecție de struguri din soiul Muscat de Alexandria vinificat in sec din vârful muntelui din care Telmo și Pablo obțin fabulosele lor albe dulci pe șist. Este cules manual, crescut organic, fermentat cu drojdie naturală în inox și maturat apoi înainte de îmbuteliere 9 luni tot in inox. Cultivat în șist, are o textură excelentă, surprinzător și original, marcat de intensitatea aromatică a strugurilor muscat și de o senzație neașteptată pe palat, care arată complexitate și un echilibru desăvârșit între prospețime și maturitate. Un muscat sec de Malaga unic din vii vechi de altitudine (800m).