Descriere

Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018

Perioada optimă de consum: 2024-2036

Producător: Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Émilion  

Soi: 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon – struguri certificați organic

Culoare: roșu-granat cu tente purpurii

Miros: buchet de cireșe negre coapte la cuptor, dude și compot de prune, cu tușe de măceșe, toast și frunze căzute

Gust: corpolent, bogat și decadent, cu fructul voluptuos bine încadrat de taninii fermi, rotunzi și de o prospețime extraordinară; sfârșit lung, pe note de pământ și coacăze        

Recomandări gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, pește gras (somon, ton), pizza, brânzeturi

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C

Maturat în butoaie de stejar 50% noi, 40% la a doua folosire și 10% la a treia.

93-95 Puncte Parker: ”Asamblaj de 75% Merlot, 24% Cabernet Franc și 1% Cabernet Sauvignon, Grand Corbin-Despagne 2018 este de culoare roșu-granat-purpuriu și etalează un buchet de cireșe negre coapte la cuptor, dude și compot de prune, cu tușe de măceșe, toast și frunze căzute. Pe palatin, este corpolent, bogat și decadent, cu fructul voluptuos bine încadrat de taninii fermi, rotunzi și de o prospețime extraordinară. Sfârșit lung.”

93 Puncte James Suckling: ”Un vin dens, stratificat, cu caracter de prune, fructe de pădure, cireșe și nuci. De asemenea, un pic de coajă de copac. Plin și crocant, cu ușoare arome de pământ și coacăze la sfârșit. Lemnul se simte în acest moment, dar se va integra frumos. Făcut din struguri cultivați organic. Încercați-l după 2024.”