Pureté Brut Nature

Pureté Brut Nature

215,00 lei

Culoare

Alcool

Vinificare

Țara

Punctaje/Medalii

Producator

SKU: 1362

Descriere

Champagne Geoffroy Pureté Brut Nature

Perioada optimă de consum: 2020-2028

Producător: Champagne Geoffroy – Vallée de la Marne: Cumières

Soi: 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay – struguri culeși și triați manual

Culoare: galben-auriu   

Miros: buchet expresiv și frumos de sos de mere îmbogățit cu note de vanilie

Gust: atac rafinat, cu o paletă aromatică amplă și sfârșit de o prospețime foarte frumoasă         

Recomandări gastronomice: un excelent aperitiv care merge bine și cu stridii, scoici, fructe de mare, paste cu creveți, brânză Brie

Alcool: 12%

Dozaj: 0 g/l

Temperatura de servire: 8-10°C

53% 2015 și 47% 2014 + vin de rezervă. Strugurii de pe fiecare parcelă au fost vinificați separat în cuve de inox cu temperatură controlată. Vinul de rezervă a fost parțial șinut în butoaie de stejar. A fost evitată fermentația malolactică. Învechit la sticlă 68 luni. 

Descrierea producătorului: ”Șampania Pureté cu dozaj zero se distinge prin autenticitate. Detaliile și integritatea acestei șampanii sunt în egală măsură impresionante și precise. Expresia pură de Pinot Meunier contribuie cu fructuozitate și corpolență, finețea și eleganța venind de la celelalte soiuri. Maturitatea fenolică perfectă a strugurilor îi conferă acestui brut nature o caracteristică picantă, iodată și moale punctată de o prospețime plăcută.”

93 Puncte James Suckling: ”O bogăție de arome de lămâi coapte și piersici conferă prospețime nasului și introduce o șampanie cu arome mătăsoase de fructe de pădure ușoare și o savoare de condimente și biscuiți. Beți-o acum.”

Produse similare