Descriere

Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2017
Perioada optimă de consum: 2024 – 2040

Producător: Gianni Brunelli – Le Chiuse di Sotto, DOC Rosso di Montalcino

Soi: 100% Sangiovese – struguri culeși manual

Culoare: roșu-rubiniu profund

Miros: foarte elegant și expresiv, de cireșe amare, căpșuni sălbatice cu note florale, de căpșun și de tufăriș

Gust: de o puritate uluitoare, elegant, concentrat și plin de nerv, cu tanini fin granulați, extraordinar de catifelat și echilibrat, și postgust persistent, de o lungime impresionantă
Recomandări gastronomice: un minunat vin de meditaţie care merge foarte bine şi cu carne roșie la grătar, prăjită sau fiartă, vânat, rață sau brânzeturi gen Pecorino

Alcool: 14%
Aciditate totală: 5,8 g/l
Zahăr rezidual: 0,5 g/l
Extract sec: 29,3 g/l
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 15.014 sticle de 75 cl, 7180 sticle Magnum (1,5 l) și  30 sticle de 3 l.
Struguri Sangiovese din Podernovone – altitudine de 500 m cu expunere sud-vestică, vie plantată în 1998 și din Canalicchio – altitudine de 250 m cu expunere nord-vestică, vie plantată în 1998.
Vinul a fost maturat 30 luni în butoaie mari de 25 și 30 hl din stejar sloven. Îmbuteliat în 18 iunie 2021.
96 Puncte Parker: ”Brunello di Montalcino 2017 are o prospețime frumoasă și este extrem de focusat și precis. Sangiovese are această abilitate extraordinară de a oferi liniaritate și arome puternice, fiind, în același timp, elegant și structurat. Vinul îndeplinește toate aceste condiții, ceea ce înseamnă enorm, dată fiind căldura și seceta din acest an. Aciditate vivace și sfârșit lung și catifelat, cu note finale de citrice (portocale roșii) urmate de trandafir sălbatic și liliac. Strugurii provin de pe o parcelă de 4,5 ha cu soluri nisipoase și argiloase. Maria Laura Vacca Brunelli și echipa au recoltat cu o săptămână mai devreme în 2017 pentru a capta întreaga prospețime a soiului.”
Ediția 2016 – 100 Puncte Parker!