Descriere

Suertes del Marqués Blanco Dulce NV – 0,5 l

Producător: Suertes del Marqués – Valea Orotava, Tenerife, Insulele Canare

Soi: Listán Blanco 70%, Malvasía 30%  – struguri organici, cultivați și culeși manual

Culoare: galben-auriu închis, translucid  

Miros: intens și surprinzător, de nuci și mere caramelizate, vanilie, piersici caramelizate, caise uscate, portocale stafidite

Gust: foarte elegant și armonios, cu fructul și vanilia foarte bine integrate, aciditate vibrantă, arome de mandarină, măr copt și fructe de piatră; sfârșit lung, pe note de miere și nuci

Recomandări gastronomice: preparate nedulci, brânză de capră, nuci

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 5-8°C

Număr de sticle produse: 100 / 0,5 l

Zahăr rezidual: 80 – 120 g/l

Făcut printr-un sistem Solera început în 2010. În fiecare an, se scot 500 l și se completează cu 500 l de vin nou. Vinul se păstrează într-un singur butoi de 300 l și este fermentat până la 8 sau 9% alcool, înainte de a fi fortificat cu alcool până la 15% alc. Sticlele sunt marcate cu data la care vinul a fost tras din Solera.