Descriere

Nativ ”Blu Onice” Aglianico – Irpinia Campi Taurasini D.O.C. 2018

Producător: Azienda Nativ – Irpinia Campi Taurasini DOC, Campania 

Soi: Aglianico 

Culoare: roșu-violet foarte închis, aproape negru

Miros: impresionant și complex, cu parfumul dulce al fructelor negre (mure dulci, prune albastre) și condimentelor mediteraneene – din care nu lipsește menta, împletite cu tente de lichior de coacăze, vanilie, mocha și cedru 

Gust: luxuriant, concentrat, robust și cremos, cu arome impresionante de lichior de cireșe negre, coacăze, lemn ars și cedru, tanini mătăsoși, de o calitate uluitoare, o extraordinară complexitate a fructului și mineralității, care persistă în postgustul nesfârșit

Recomandări gastronomice: friptură de miel, grătar, confit de rață, ossobuco,  tocană de carne cu mazăre, tocană de căprioară, preparate din carne de vită, cerb și brânzeturi maturate sau dulci

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C

Potențial de păstrare: 2028

Vă sfătuim să decantați vinul cu o oră înainte de a-l bea sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi.

98 Puncte Luca Maroni

94 Puncte James Suckling: ”La început, nu simți somptuoasele note de mure și soc, căci se ascund după o abundență de ierburi aromate și condimente ușor afumate. Pe palatin, este corpolent și mai reținut decât te-ai aștepta, din cauza taninilor astringenți și acidității sinuoase. Chiar și așa, acest vin este puternic și impresionant. Beți-l începând din 2023.”

Ediția 2014 – 95 Puncte James Suckling: ”Arome demente de afine, lemn dulce, lemn de santal și piatră. Corp plin, tanini ultrafini și un sfârșit magic, de fructe negre, piersici și caise. Incredibil de excitant.”