Descriere

Champagne de Venoge Cordon Bleu Blanc de Noirs 

Producător: Champagne de Venoge – Épernay

Soi: 80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Culoare: galben-auriu deschis, cu reflexii verzui și perlaj persistent

Miros: buchet opulent de citrice, coacăze și anason

Gust: foarte armonios, proaspăt, puternic și amplu, cu o vinozitate lejeră, arome de fructe galbene și postgust persistent
Recomandări gastronomice: un aperitiv superb care este și companionul perfect pentru preparate din carne albă și foie gras

Alcool: 12%
Dozaj: Brut – 8 g/l

Temperatura de servire: 8-10°C
Maturată 4-5 ani.

De Venoge a fost prima Casă de șampanie care, în 1988, a produs primul vin făcut numai din soiuri roșii.
Cordon Bleu este gama emblematică a de Venoge, cu șampanii în care predomină Pinot-ul Noir și care exprimă rotunjimea și vinozitatea tipice soiului.