Soi: Grüner Veltliner – struguri organici culeși manual în noiembrie

Culoare: galben-verzui strălucitor

Miros: buchet încîntător de caprifoi, renglote, pere, cu nuanțe exotice și ierbori aromatice picante pe fundal ușor de toast

Gust: debut catifelat și cremos, după care devine surprinzător de concentrat și puternic și, în același timp, proaspăt și ispititor; suculent, cu corp plin și un filon puternic de aciditate; concentrat și picant, cu tanini încă tineri în sfârșitul lung

Recomandări gastronomice: ideal cu carne de vită fiartă, friptură de pui, șnițel vienez, legume, preparate din pește, fructe de mare și pește marinat, păstrăv și somon afumat, diverse preparate asiatice

Alcool: 12,5%

Temperatura de servire: 10-12°C
Fermentat în butoaie de 300 l din stejar austriac la a doua și a treia folosire. Maturat în butoaie mari de 2500 l la a doua și a treia folosire.
Alte Reben 2017 este un Langenloiser Grüner Veltliner exemplar dintr-un an cald.
“Alte Reben” înseamnă “vițe vechi” și reprezintă un vin făcut din viile noastre cele mai vechi, de 50 ani. VIțele vechi sunt mai poțin productive, dând struguri mai puțini și mai mici care beneficiază de rădăcinele puternice ce pătrund adânc în pământ și dau struguri bogați în nutrienți. În consecință, vinurile din aceste vii sunt extrem de aromate și extraordinar de concentrate.
Verde galben mediu. Se pot auzi fructe tropicale coapte cu niște condimente prețioase din lemn, un indiciu de vanilie și bergamotă, delicat papaya, coajă portocalie. Complexitate bună, suculentă, strâns legată, curbă acidă fină, fructe de mere în final, retrogust extra-dulce, potențial bun.
93 Puncte Falstaff: ”Galben-verzui mediu. Etalează fructe tropicale coapte cu note picante rafinate date de stejar, o aluzie de vanilie și bergamotă, tente delicate de papaya și coajă de portocală. Complexitate bună, suculentă, structurat, aciditate fină, arome de mere în final, dulceață frumoasă în postgust, potențial de învechire bun.”

92 Puncte Parker: ”Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben 2017 oferă un buchet intens, generos, elegant, rafinat, picant-mineral de fructe coapte, sănătoase. Corpolent, proaspăt și intens, suculent, cu tanini cu structură delicată, acest vin este Veltliner generos, dar pur și, totodată, o expresie puternică a terroir-ului dată de vițele vechi de peste 40 ani provenite preponderenmt din viile Spiegel și Käferberg. Sfârșitul este frumos, pur, proaspăt și sărat, foarte incitant dar și complex. Gustat în septembrie 2018.”

Producător

”Aproape fiecare vin, de la Grüner Veltliner până la vinurile roșii și spumante, are potențialul de a deveni cel mai bun vin al anului din categoria sa”, Peter Moser, editor al Falstaff Wine Guide, cea mai respectată publicație austriacă dedicată vinului. Nu multă lume știe că familia Dr. Fritz Zweigelt, cel a creat soiul ce-i poartă numele, în 1922, prin încrucișarea soiurilor Blaufränkisch și St. Laurent (o rudă a Pinot Noir-ului), a avut vii și o cramă în Langenlois. O parte din vii și crama au fost cumpărate mai târziu de Willi Bründlmayer, întemeietorul cramei cu același nume și deținătorul titlului de ”Cel mai bun enolog austriac din ultimii 25 de ani” acordat de Wine & Spirits Magazine în 2009. Astăzi, Willi Bründlmayer este considerat unul dintre cei mai buni enologi austrieci, renumit pentru Riesling-urile și Grüner Veltliner-urile sale. Împreună cu familia, el lucrează 90 de hectare de Grand cru-uri (Erste Lagen) cultivate cu Grüner Veltliner, Riesling, St. Laurent, Zweigelt, Chardonnay și Pinot Noir. Din 2016, i s-a alăturat, în calitate de General Manager, Andreas Wickhoff MW. Trei ani mai târziu, a venit și certificarea organică LACON.