Descriere

Heirloom Vineyards McLaren Valley Shiraz 2019

Producător: Heirloom Vineyards – Barossa Valley, Australia de Sud

Soi: Shiraz – struguri cultivați organic și biodinamic

Culoare: roșu-purpuriu strălucitor  

Miros: piper alb proaspăt măcinat, ciocolată albă, coajă de fistic, prune împletite cu note florale

Gust: sec, rotund și persistent, cu tanini fin granulați, aciditate plăcută și arome catifelate de ciocolată albă și mure; sfârșit crocant 

Recomandări gastronomice: prepeliță gătită pe cărbuni, miel picant, tocăniță de ied, brânzeturi

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 15-18°C

Potențial de păstrare: 20+ ani

Maturat 16 luni în butoaie noi, dar mai ales la a treia și a patra folosire din stejar franțuzesc și bulgăresc.

94 Puncte International Wine & Spirit Competition

Dublă Medalie de Aur, Women’s Wine & Spirits Awards

Medalie de Aur, China Wine & Spirits Best Value

Ediția 2018 – Medalie de Platină, Winemaker Challenge International Wine Challenge (USA) 

Ediția 2017 – 91 Puncte James Suckling

Ediția 2016 – 93 Puncte James Suckling: ”Frumoase arome de ierburi aromate și coacăze, cu puțin asfalt și cenușă. Nu mai vorbesc de notele de violete uscate și mentă. Corpolent, cu structură taninoasă consistentă și o aciditate foarte plăcută. Sfârșit crocant.”