Descriere

Champagne J.L. Vergnon ”Murmure” Blanc de Blancs Brut Nature Premier Cru 
Perioada optimă de consum: 2020-2025

Producător: Champagne J.L. Vergnon – Le Mesnil sur Oger

Soi: 100% Chardonnay Grand Cru – struguri din Vertus și Villeneuve

Culoare: galben deschis, cu perlaj fin

Miros: debut mineral, cu note de lămâie și ierburi aromatice proaspete, urmat de o prospețime un pic mai mentolată

Gust: atac tranșant și acid, după care își etalează toată prospețimea, cu arome minerale
Recomandări gastronomice: aperitive cu pește afumat, sushi, sashimi, tartar de pește, fructe de mare și pește gătite la abur, brânzeturi cu ierburi aromate

Alcool: 12%
Dozaj: 0 g/l

Temperatura de servire: 9-10°C
Număr de sticle produse: 7.000
Vinificată în cisterne de inox. Maturată 2 ani înainte de degorjare.
92 Puncte James Suckling: ”O expresie foarte proaspătă și cretoasă a Chardonnay-ului cu o senzație super cretoasă pe palatin. Deosebit de proaspătă, vioaie, pură și focusată. Realmente, foarte băubilă. Atât de crocantă.”