Descriere
Argiano Non Confunditur Super Tuscan* 2019
Producător: Argiano – Toscana, Montalcino
Soi: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Culoare: roșu-rubiniu aprinsMiros: puternic, incitant, cu note de coacăze negre, cafea măcinată, stafide
Gust: caracter bine-definit, corpolent, foarte catifelat, cu tanini blânzi şi sfârşit persistent; arome de coacăze negre, mure, cireșe negre și condimente; dulceaţa Merlotului este liantul care leagă notele de pământ ale Sangiovese-ului cu notele picante, de coacăze negre ale Cabernetului
Recomandări gastronomice: bruschette, crostini, grătar, fripturi, legume la grătar, paste cu sosuri de carne, sosuri de ciuperci sau trufe, fasole, osso bucco
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 15-18°C
Perioada optimă de consum: 2022 – 2030
Fiecare soi este fermentat separat, pentru a-i păstra caracteristicile. Înainte de asamblare, vinul este maturat timp de câteva luni în butoaie franţuzeşti la a doua folosire şi în butoaie mari din stejar din Slovenia, pentru a înmuia taninii şi a armoniza aromele celor trei soiuri.
94+ Puncte Luca Gardini/The Wine Killer: ”Numit de echipa de la Argiano ”baby Supertuscan”, vinul este unul dintre cele mai seducătoare asamblaje ale noului val toscan. Predomină Cabernetul Sauvignon, cu 50%, urmat de 25% Sangiovese, 20% Merlot 20% și 5% Petit Verdot. Nas de cireșe amare în alcool, bujori și aluzii de tufăriș. În gură, este la fel de intens, dens și fructat, cu tanini de-a dreptul sălbatici și o notă balsamică în postgust.”
Ediția 2018 – 93 Puncte James Suckling: ”Aromele de fructe de pădure coapte, cu subtonuri delicate de ciocolată și alune sunt foarte atrăgătoare, la fel ca taninii prăfoși și notele de ierburi aromate, fructe de pădure și puțin tutun din final. Mai are nevoie de puțin timp pentru a-și arăta întreaga frumusețe. Încercați-l după 2021.”
Ediția 2017 – 93 Puncte James Suckling
Ediția 2015 – 94 Puncte James Suckling: ”Un vin roșu tânăr, bogat și rasat, cu buchet de ciocolată, stafide și adieri de lemn de santal. Corp plin, tanini crocanți și sfârșit lung, aromat. Suculent și picant. Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot și un strop de Sangiovese. Beți-l sau păstrați-l.”
Editia 2013 – 92 Puncte James Suckling: ”Buchet și arome de fructe negre, cafea măcinată și stafide. Corp plin, tanini netezi și sfârșit aromatic. Non Confunditur este întotdeauna un Super Toscan stilat și excelent, făcut mai ales din Sangiovese. Beți-l sau păstrați-l.”
Ediția 2012 – 88 Puncte Parker: ”NC 2013 este o abordare plăcută, cu o frumoasă prospețime, arome strălucitoare de fruct și adieri dulci în fundal. Toți ochii sunt ațintiți pe Argiano de când celebra proprietate a fost cumpărată de un grup de investitori brazilieni. Această degustare confirmă faptul că stilul de vinificare și-a păstrat identitatea inconfundabilă în toate produsele DOC și IGT Toscana ale domeniului.”
Ediția 2010 – 93 Puncte James Suckling: „Cel mai bun Non Confunditur făcut vreodată de Argiano”!
”Non Confunditur” (de neconfundat) este inscripția latină de pe blazonul Argiano și motto-ul foștilor proprietari, familia Lovatelli Gaetani de d’Aragona. Vinul poartă acest nume ca tribut adus trecutului prestigios și glorios al domeniului. Pentru a-i onora numele, el este, în fiecare an, unic și distinct. Din 2002 încoace, NC își păstrează un loc de cinste printre cele mai bune Super Toscane.
Super Tuscanele sunt o categorie de vinuri din Toscana apărută în anii 1970, când câțiva producători au început să experimenteze cu soiuri franţuzeşti şi metode noi de vinificare. Părintele Super Tuscanelor este eminentul oenolog Giacomo Tachis, cel care a început cu Argiano Solengo, pentru a continua cu Tignanello, Sassicaia și Solaia, create împreună cu Marchizul Pietro Antinori.
Super Tuscanele sunt produse în afara reglementărilor DOC şi DOCG, dar sunt vinuri de mare calitate, cu potenţial mare de învechire şi preţuri mari. Între timp, multe din aceste vinuri s-au calificat drept DOC sau DOCG, dar mulţi producători preferă catalogarea neclasificată sau clasificarea IGT (Indicazione Geografica Tipica), introdusă în 1992.
