Descriere

Xavier Alexandre Sélection Brut NV

Producător: Xavier Alexandre – Courmas și alte sate | Champagne 

Soi: 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir – struguri proveniți majoritar din viile Premier Cru ale domeniului

Culoare: galben pal, cu sclipiri auriu deschis   

Miros: elegant, proaspăt, cu note lactice de frișcă

Gust: perlaj cremos, cu bule medii; atac amplu, cu un echilibru perfect între fructuozitate, rotunjime și finețea aromelor; sfârșit proaspăt și generos

Recomandări gastronomice: un minunat aperitiv și, totodată, un vin care poate fi băut pe tot parcursul unei mese

Alcool: 12%

Dozaj: 9 g/l

Temperatura de servire: 8°C

30% vin de rezervă. Fermentație malolactică parțială. Îmbătrânit 4-5 ani în pivniță, pentru o calitate impecabilă.