Descriere

Tenuta Sant’Antonio Amarone Riserva „La Bandina” Valpolicella Superiore 2017

Producător: Tenuta Sant’ Antonio – Valpolicella (Monti Garbi), Veneto

Soi: 70% Corvina și Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina,5% Oseleta – vii vechi de 25 ani, struguri culeși manual

Culoare: roșu-rubiniu închis cu tente purpurii 

Miros: intens și fructat, cu parfum de cireșe, fructe roșii de pădure, lemn dulce, tutun și lemn de cedru

Gust: catifelat, cald și echilibrat, cu structură fermă, tanini fini, aciditate elegantă și sfârșit persistent      

Recomandări gastronomice: paste cu sosuri elaborate, carne roșie la grătar, carne de miel, vânat, fripturi, brânzeturi maturate și picante

Alcool: 14,5%

Aciditate: 5,8 g/l

Zahăr rezidual: 8 g/l

Temperatura de servire: 16-18°C

Număr de sticle produse: 30 000

Potențial de învechire: 10-15 ani

Maturat 24 luni în butoaie de 500 l, din stejar franțuzesc.

94 Puncte Luca Maroni