Descriere

Lucien Crochet Sancerre 2020

Producător: Lucien Crochet – Sancerre, Valea Loarei  

Soi: Sauvignon Blanc – struguri culeși manual și nedezciorchinați, de pe mai multe loturi cu sol calcaros ale domeniului

Culoare: galben-pai strălucitor

Miros: proaspăt, fructat și mineral, cu note delicate de citrice, fructe galbene și cremene

Gust: proaspăt, echilibrat și aromat, cu arome persistente de citrice (lămâie, lime, grapefruit), mere verzi, iarbă cosită și o mineralitate încântătoare; aciditate ridicată și sfârșit elegant și lung

Recomandări gastronomice: ca aperitiv sau cu pește de apă dulce, ocheană, brânză de capră

Alcool: 13%

Temperatura de servire: 9-10°C

Perioada optimă de consum: 2-3 ani

Din 1989, la Crochet se folosesc numai îngrășăminte organice.