Descriere
Luigi Righetti Amarone della Valpolicella 2017
Perioada optimă de consum: 2021-2025
Producător: Luigi Righetti, Valpolicella
Soi: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara (cultură organică)
Culoare: roşu-purpuriu închis
Miros: elegant și fin, cu arome intense de fructe negre de pădure, cireșe, prune, coacăze, fum, ciocolată și pământ umed
Gust: corpolent, puternic și echilibrat, cu aciditate foarte bună, tanini fermi, mătăsoși și caracter tipic de Amarone, învăluie palatinul cu un amestec încântător de cireșe, mure și ciocolată neagră, iar sfârşitul e lung și catifelat
Recomandări gastronomice: vită, vânat, biftec, miel, viţel, iepure, mistreţ, căprioară, fazan, struţ, piept de raţă, foie gras, paste cu sos de roşii sau trufe
Alcool: 15%
Temperatura de servire: 18-20°C
Ediția 2011 – 90 Puncte Wine Spectator
