Descriere

Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino 2010
Perioada optimă de consum: 2016-2029

Producător: Tenuta Buon Tempo – Montalcino

Soi: Sangiovese Grosso

Culoare: roșu-rubiniu închis   

Miros: floral, cu note de carne de vânat afumată, piele, fructe negre

Gust: elegant, proaspăt și fructuos, cu arome de șuncă afumată, cireșe și mure uscate, mentă, ierburi aromate, pământ și condimente exotice; corp plin, tanini puternici dar fini și o extraordinară concentrare; postgust picant, cu note de cireșe negre, scorțișoară, salvie și anason

Recomandări gastronomice: fripturi preparate cu vin, vânat, brânzeturi mediu maturate

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 18-20°C

Maturitate anticipată: 2016 – 2022

Maturat 24 luni în butoaie franțuzești de 500 l, 40-50% lemn nou, 18-24 luni în butoaie de stejar sloven de 64 hl, 6 luni în tancuri de inox și 6 luni la sticlă.

92 Puncte James Suckling: ”Aromele de ciuperci, fructe uscate și pământ conduc spre un vin cu corp plin, tanini puternici și sfârșit condimentat. Un stil mai pământos și mai plăcut. Va fi mai bun în 2016.”