Descriere

Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape ”Gloire de Mon Grand-Père” 2019

Perioada optimă de consum: 2024 – 2038

Producător: Bosquet des Papes – AOC Châteauneuf-du-Pape 

Soi: 98% Grenache Noir, 2% Cinsault și Clairette – vițe vechi de 60 – 70 ani

Culoare: roșu cu reflexii strălucitoare   

Miros: picant și uluitor de cireșe negre, mure și zmeură coaptă împreună cu flori zaharisite, flori de portocal și condimente prăjite 

Gust: fin, proaspăt, echilibrat și onctuos, de o puritate extraordinară, cu tanini fermi și sfârșit lung, pe note de ienupăr

Recomandări gastronomice: vită la grătar, preparate din carne cu sos, vânat și brânzeturi

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 17°C
Număr de sticle produse: 6000 – 8000

Maturat 12 – 18 luni în stejar franțuzesc.
96 Puncte Wine Spectator: ”Debordează de arome suculente și puternice de zmeură, mure și pastă de prune negre învelite în note de rădăcină de lemn dulce, ceai negru, ienupăr opărit și tămâie. Toate elementele se combină armonios spre sfârșit, iar prospețimea subiacentă continuă în sfârșitul lung, în care notele de ienupăr lasă un ecou savuros. Un vin serios, de școală veche. Se va bea cel mai bine între 2024 – 2038.”
96 Puncte Jeb Dunnuck: ”Aproape în totalitate Grenache, vinul vine din La Gardiole și a fost maturat 80% în butoaie de 600 l și 20% în butoaie de peste 1000 l. De culoare purpuriu închis/prună, are un buchet uluitor de cireșe negre, mure și zmeură coaptă împreună cu flori zaharisite, flori de portocal și condimente prăjite. La fel ca la vinul din vițe vechi, are tanini fermi și este gândit pentru a rezista mult în pivniță, dar, cu toate acestea, este de o puritate extraordinară. Îmi place echilibrul lui – este un vin care se va bea cu multă plăcere în următorii 20 de ani.”
Ediția 2018 – 94 Puncte Parker