Descriere
El Enemigo „Gran Enemigo” Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
Perioada optimă de consum: 2019-2030
Producător: El Enemigo – Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza
Proprietar: Adrianna Catena și Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata
Oenolog: Alejandro Vigil
Soi: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Culoare: roșu-rubiniu strălucitor
Miros: o nebunie de parfum de cuișoare, piper negru și afine
Gust: proaspăt și intens, cu corp plin, tanini denși, polisați și o fructuozitate minunată; sfârșit plin de cuișoare și condimente
Recomandări gastronomice: vită, miel, carne de pasăre, paste
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 14-16°C
Număr de sticle produse: 5.500
97 Puncte James Suckling: ”O nebunie de parfum de cuișoare, piper negru și afine. Corpolent. Tanini denși, polisați, iar pe palatin, este intens, cu o fructuozitate minunată. Sfârșit plin de cuișoare și condimente. E o bucurie să-l guști și să-l bei. Cabernet Franc cu 15% Malbec. Beți-l sau păstrați-l.”
96 Puncte Parker: ”La fel ca celelalte vinuri, Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard 2016 are o prospețime mai mare decât cel din 2015, iar nota exotică de bazar Indian – o notă care revine la acest vin – a fost mai subtilă, fiind perceptibilă în fundal, ceea ce lasă loc pentru mai multe nuanțe și trăsături filigranate, fără a lipsi nota tipică de curry. Pe palatin, are mai mult nerv și pare mai fluid, cu o prospețime de sâmbure de cireașă. Un vin surprinzător de bun, ținând cont de faptul că anul nu a fost deloc ușor în zonă. În mod clar, vinul depășește condițiile recoltei. Au fost îmbuteliate 5.500 sticle. Îmbuteliat la sfârșitul lui 2018.”
97 Puncte Decanter
