Descriere
Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018
Perioada optimă de consum: 2024 – 2036
Producător: Château Laroque – Saint-Émilion
Soi: 97% Merlot, 3% Cabernet Franc
Culoare: roșu-purpuriu închis
Miros: parfum puternic de cireșe negre, afine sălbatice și compot de mure, cu adieri de piatră zdrobită, tufăriș și violete, plus o aluzie de pâine prăjită
Gust: elegant, texturat și corpolent, debordează de arome de fructe negre și roșii proaspete, crocante, are tanini fin granulați, o salinitate frumoasă și tone de prospețime, iar sfârșitul este lung și stratificat
Recomandări gastronomice: un companion extraordinar pentru preparatele din carne roșie și vânat, rață, friptură de pui, ton, ciuperci, paste sățioase sau preparate asiatic
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat în baricuri 50% noi.
95-97 Puncte Parker: ”De culoare roșu-purpuriu închis, Laroque 2018 este un pic închis la început, dar încet-încet se deschide pentru a face loc parfumului puternic de cireșe negre, afine sălbatice și compot de mure, cu adieri de piatră zdrobită, tufăriș și violete, plus o aluzie de pâine prăjită. Corpolent, debordează de arome de fructe negre și roșii proaspete, crocante, are tanini fin granulați și tone de prospețime, iar sfârșitul este lung și stratificat. Impresionant!”
97 Puncte Jeb Dunnuck
***
Cu o poziție de invidiat, pe cele mai mari înălțimi din Saint-Émilion, în comuna St. Christophe des Bardes, Château Laroque se mândrește nu doar cu vinurile sale, ci și cu faimosul său castel din secolul al XVIII-lea și cu faptul că este cea mai mare proprietate a apelațiunii. Din cele 61 de hectare plantate cu viță de vie, 27 sunt folosite pentru vinul cel mare.
Cu o istorie care începe în secolul al XII-lea, domeniul a schimbat mai mulți proprietari dedicați, fiecare, acestui loc uluitor. Istoria sa modernă începe în 1935 când intră în posesia familiei Beaumartin. Recâștigându-și măreția și identitatea, în 1996, Château Laroque primește statutul de Grand Cru Classé.
Din 2015, crama este administrată de David Suire, unul dintre cei mai talentați tineri oenologi din Bordeaux. În ciuda vârstei tinere, el a acumulat o experiență extrem de valoroasă lucrând cu Nicolas Thienpont la mai multe ediții ale vinurilor de la Château Beauséjour, Château Pavie Macquin și Château Larcis Ducasse. Odată cu el, vinurile acestui domeniu impunător încep să scrie o nouă pagină de istorie.
