Descriere

Caymus Zinfandel 2018

Perioada optimă de consum: 2020 – 2030

Producător: Caymus Vineyards – Napa Valley, California

Proprietar: familia Wagner

Soi: Zinfandel

Culoare: roșu-rubiniu foarte închis

Miros: elegant și picant cu note de fructe negre (mure, coacăze), trandafir, tutun, vanilie și ciocolată neagră

Gust: musculos, echilibrat și suculent, cu arome puternice de gem de prune, ierburi aromate, fum, condimente împletite cu accente florale, de vanilie, ciocolată și sfârșit lung, opulent și vibrant
Recomandări gastronomice: vânat, vită, cârnați și carne afumată, preparate picante, preparate cu sos de ciuperci

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C
Descrierea producătorului: ”Deși Caymus este cunoscut în primul rând pentru Cabernet Sauvignon, producem și o cantitate mică de Zinfandel, soiul preferat al regretatului Charlie Wagner Sr, co-fondator al cramei. Este un soi care poate produce vinuri uimitoare aici, în Napa Valley, iar varianta noastră corpolentă este perfectă pentru a însoți preparate sățioase și brânzeturi grele, dar merge foarte bine și cu pizza  sau barbeque.”