Descriere

Luigi Righetti Amarone della Valpolicella 2017

Perioada optimă de consum: 2021-2025

Producător: Luigi Righetti, Valpolicella

Soi: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara (cultură organică)

Culoare: roşu-purpuriu închis

Miros: elegant și fin, cu arome intense de fructe negre de pădure, cireșe, prune, coacăze, fum, ciocolată și pământ umed

Gust: corpolent, puternic și echilibrat, cu aciditate foarte bună, tanini fermi, mătăsoși și caracter tipic de Amarone, învăluie palatinul cu un amestec încântător de cireșe, mure și ciocolată neagră, iar sfârşitul e lung și catifelat

Recomandări gastronomice: vită, vânat, biftec, miel, viţel, iepure, mistreţ, căprioară, fazan, struţ, piept de raţă, foie gras, paste cu sos de roşii sau trufe

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 18-20°C

Ediția 2011 – 90 Puncte Wine Spectator