Édes Szamorodni 2015

89,00 lei

An

Culoare

Alcool

Vinificare

Țara

Producator

Soi

,

SKU: 771

Descriere

Édes Szamorodni 2015

Producător: Tempos Vega Sicilia – Oremus, Tokaj, Ungaria  

Soi: Furmint, Harslevelü – vițe vechi de 15 ani, struguri culeși manual în două-trei ture, între sfârșitul lunii septembrie și începutul lui noiembrie

Culoare: galben pal, cu reflexii aurii

Miros: elegant și proaspăt, de fructe tropicale, caise proaspete și ierburi aromatice

Gust: foarte fin, proaspăt și catifelat, cu dulceața perfect echilibrată de aciditatea vioaie și  arome de piersici, fructe tropicale, citrice (mandarine), miere, ierburi aromatice și vanilie; sfârșit lung, persistent

Recomandări gastronomice: brânzeturi, prăjituri, fructe

Alcool: 12,5%

Zahăr rezidual: 85 g/l

Aciditate: 7,55 g/l

Temperatura de servire: 10°C

Ambalaj: sticle de 50 cl

Perioada optimă de consum: 2019 – 2039

Struguri botritizați în proporție de 60%. Vinul fermentează 3-4 săptămâni și este maturat 18 luni în butoaie noi de stejar unguresc. 

Vinul se poate bea acum, dar are un potențial de păstrare de cca 40 de ani, dacă este ținut în condiții corecte: temperatură constantă de 12-14ºC și umiditate relativă de 60%