Descriere
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2015
Producător: Fattoria Le Pupille – IGT Toscana Rosso, Toscana Maremma
Proprietar: Elisabetta Geppetti
Soi: 100% Sangiovese
Culoare: roșu rubiniu intens
Miros: parfum de fructe roșii, în special cireșe, care evoluează spre tonuri balsamice
Gust: puternic, rotund și elegant; sfârșit de o mare prospețime, pe note de ierburi provensale
Recomandări gastronomice: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate
Alcool: 14,5%
Aciditate totală: 5,5 g/l
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle (0,375 l, 0,75l, 1,5l, 3 l și 6l) produse: 35 000
Maturat în butoaie mari, de 500 și 600 litri. Vă sfătuim să-l aerisiți înainte de a-l servi sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi.
95 Puncte James Suckling: ”Un vin foarte complex, cu caracter de fum, carne, cireșe și condimente. Corp plin. Pe palatin, este și mai picant, cu tanini cizelați. Un vin fantastic. Beți-l în 2020.”
94 Puncte Parker: ”Mi-a plăcut mult de tot Poggio Valente 2015. Această expresie pură a Sangiovese-ului îți atinge toate simțurile. Vinul e bogat și persistent, cu arome intense de fructe coapte, urmate de arome apăsate de cireșe, mure, ierburi aromate arse și pământ umed. Buchetul este exuberant și savuros.
Fabuloasa Elisabetta Geppetti are în lucru două vinuri noi, care vor fi scoase în curând pe piață. Unul este Shiraz, iar celalălalt, Petit Manseng.”
Ediția 2014 – 93 Puncte James Suckling
– 91 Puncte Parker
Primul Poggio Valente a fost produs în 1997, dar povestea lui începe în 1996, odată cu cumpărarea viei unice cu același nume, situată la 280 m altitudine, în apropiere de Pereta. Vinurile ies din mâinile Elisabettei Geppetti, adevăratul pionier al Maremmei, și ale unei echipe de oenologi experimentați conduși de Christian Le Sommer, fost mulți ani director tehnic al Chateau Latour și venit la Le Puppile în 1999. Lor li s-a alăturat, în 2013, Luca d’Attoma, de la Due Manni, în calitate de consultant.






